Ecco la ricetta per preparare delle Zucchine grigliate marinate, un contorno semplice e gustoso che si sposa perfettamente con carni, pesce o bruschette di pane.
Introduzione
Le zucchine grigliate marinate sono un contorno fresco e leggero, ideale per le calde giornate estive. Facili e veloci da preparare, queste zucchine grigliate non solo sono deliziose ma anche molto versatili. Grazie alla marinatura, acquisiscono un sapore ricco e aromatico che le rende perfette sia per accompagnare piatti principali come carne e pesce, sia come topping per bruschette. Inoltre, sono perfette da preparare in anticipo e conservare in frigorifero, il che le rende un’opzione comoda e sfiziosa per i vostri pasti.
Ingredienti
3 zucchine chiare
1 cucchiaio di capperi sott’aceto
1 spicchio d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo fresco
50 ml di aceto
50 ml di olio extravergine d’oliva
Pepe rosa in grani (quantità a piacere)
Istruzioni
Preparazione delle Zucchine:
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