Indicazioni:
Tagliare finemente il cavolo e le cipolle.
Grattugiare le carote.
In una casseruola versate l’olio e cuocete prima le carote, poi aggiungete le cipolle e per ultime la verza.
Condire le verdure con sale e pepe.
Coprire e cuocere per 3-5 minuti.
In una ciotola rompi le uova, aggiungi il sale e la panna acida, quindi mescola.
Aggiungere la farina e il lievito alla pastella.
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