🍽️ Deliziati con la bontà ricca e cioccolatosa di questo rotolo di torta al cioccolato e fragole! Caratterizzato da un soffice pan di spagna al cioccolato arrotolato attorno a un delizioso ripieno di crema alle fragole e guarnito con fragole fresche, questo dessert è una perfetta combinazione di sapori e consistenze. È una delizia straordinaria per ogni occasione, che soddisferà sicuramente sia gli amanti del cioccolato che quelli delle fragole.
Ingredienti:
Pan di Spagna al cioccolato:
6 Uova Grandi 🥚
150g Zucchero Semolato 🍬
120g Farina Multiuso 🍞
30g Cacao in polvere 🍫
1 cucchiaino di lievito in polvere 🥄
1/4 cucchiaino di sale 🧂
1 cucchiaino di estratto di vaniglia 🌿
Ripieno di crema di fragole:
Crema pesante da 200 ml 🥛
50g Zucchero a Velo 🍚
200g Fragole fresche, tritate 🍓
1 cucchiaino di estratto di vaniglia 🌿
Decorazione:
100 g di cioccolato fondente fuso 🍫
Fragole fresche, per guarnire 🍓
Zucchero a velo, per spolverare 🍚
Istruzioni:
