TORTA FREDDA DELLA NONNA Biscotti, crema pasticciera e pinoli! La ricetta è semplicissima

Ingredienti:

  • Per la base:
    • 250 g di biscotti (tipo digestive o frollini)
    • 100 g di burro fuso
  • Per la crema pasticciera:
    • 500 ml di latte
    • 4 tuorli d’uovo
    • 100 g di zucchero
    • 40 g di amido di mais
    • Scorza di limone o vaniglia (a piacere)
  • Per la decorazione:
    • 50 g di pinoli
    • Cacao in polvere (opzionale)
    • Biscotti sbriciolati (opzionale)

Procedimento:

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