2. Preparazione della farcitura al pistacchio:
– In una ciotola grande, mescola il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo e la crema di pistacchio fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Puoi aggiungere anche la scorza grattugiata di limone per un tocco fresco, se desideri.
– In un’altra ciotola, monta la panna fresca fino a ottenere picchi morbidi.
– Incorpora la panna montata delicatamente al composto di formaggio e pistacchio, mescolando con movimenti dal basso verso l’alto per mantenere la consistenza soffice.
3. Assemblaggio della torta:
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