3. Assemblaggio della torta:
– Versa il composto di crema di pistacchio sulla base di biscotti nella teglia, livellandolo con una spatola.
– Copri la teglia con della pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 4-6 ore, meglio se tutta la notte, affinché la torta si solidifichi e i sapori si mescolino bene.
4. Servizio:
– Prima di servire, spolvera la superficie della torta con pistacchi tritati o a scaglie per decorare.
– Rimuovi con cura il cerchio della teglia a cerniera e trasferisci la torta su un piatto da portata.
Questa torta fredda al pistacchio senza cottura è perfetta per essere servita durante le giornate calde o come dessert elegante per occasioni speciali. La base croccante contrasta perfettamente con la cremosità della farcitura al pistacchio, rendendola un piacere per il palato. Buon appetito!
