Ingredienti
Per realizzare questa squisita torta di mele salutare, avrai bisogno di pochi e semplici ingredienti:
100g di fiocchi d’avena
2 mele medie
100ml di acqua
1 banana media
2 uova medie (o sostituto vegano)
1 cucchiaino di lievito in polvere
70g di mandorle (o altri frutti a guscio)
50g di uvetta
La scelta di questi ingredienti è stata pensata per offrire una composizione equilibrata, con una base di fiocchi d’avena che fornisce fibra e sostegno all’impasto, le mele e la banana che apportano dolcezza e umidità naturale, le uova (o il sostituto vegano) per legare il tutto, il lievito in polvere per una cottura perfetta, e i frutti a guscio e l’uvetta per aggiungere una piacevole nota croccante e d’intensità.
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