Questa torta di mele alla cannella è un dolce irresistibile, perfetto per ogni occasione. L’aroma caldo della cannella e la dolcezza delle mele si combinano meravigliosamente con la purea di fragole e una spolverata di zucchero a velo. È una torta ideale da gustare come dessert o da accompagnare con una tazza di tè nero caldo.
Ingredienti
- 500 g di pasta sfoglia o brisée (fatta in casa o acquistata in negozio)
- 2 mele medie, sbucciate e tagliate a dadini
- 20 g di zucchero
- 5 g (circa 1 cucchiaino) di cannella in polvere
- 1 uovo grande
- Succo di un limone
- 100 g di purea di fragole (opzionale, per servire)
- Zucchero a velo, per spolverare
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