Torta alle Pesche con Crema al Limone

Per la crema:

• Latte: 450 ml
• Tuorli d’uovo: 2
• Zucchero: 5 cucchiai
• Zucchero vanigliato: 5 g
• Amido di mais: 3 cucchiai
• Panna acida o mascarpone: 3 cucchiai
• Succo di limone: 30 ml

Per la decorazione:

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