Per preparare il soufflé vi occorre :
– gelatina, 40 g;
– uova, 10 pezzi;
– latte, 1 bicchiere;
— burro, 300 g;
— zucchero vanigliato, 1 bustina;
– farina, 1 cucchiaio;
– zucchero, 2 tazze.
Processo di cottura :
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