Le potenti proprietà antibatteriche, antivirali e antinfiammatorie dello zenzero lo rendono una delle spezie più usate nella medicina tradizionale di molte culture asiatiche. Gran parte dei suoi benefici sono stati verificati anche scientificamente: di seguito ti spieghiamo come preparare il tè allo zenzero.
Lo zenzero è una delle fonti più ricche di vitamina C, magnesio e altri minerali. Aiuta a stimolare il sistema digestivo, aumenta le difese, depura il fegato, allevia il dolore e tratta infezioni e asma.
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