Ecco la ricetta per preparare uno sformato di patate e pancetta, un piatto facile, veloce e molto gustoso:
Ingredienti:
- 600 g di patate (circa 4 patate medie)
- 100 g di pancetta affumicata (o bacon), a cubetti
- 100 g di formaggio grattugiato (come parmigiano o grana)
- 2 uova
- 100 ml di latte
- Sale e pepe q.b.
- Burro o olio per ungere la teglia
Istruzioni:
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