Un classico amato da tutti, con un aspetto elegante e una consistenza soffice.
Ingredienti
- 5 tuorli d’uovo
- 1 g di sale
- 50 g di zucchero
- 90 g di farina per dolci
- 2 g di lievito in polvere
- 50 g di olio vegetale
- 50 g di latte
- Meringa (5 albumi + 70 g di zucchero)
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