Istruzioni:
1.Preparare il ripieno:
- In una ciotola media, unire il peperone dolce a dadini, le cipolle verdi tritate, la salsiccia a dadini, i piselli e il mais. Aggiungere un pizzico di sale a piacere. Questo colorato impasto sarà il sostanzioso ripieno della vostra frittata di pane.
2.Prepara il composto per la frittata:
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- Rompi le uova in una ciotola capiente e sbattile bene. Aggiungere il composto di ripieno preparato alle uova e mescolare fino a quando tutto sarà ricoperto uniformemente di uovo. Ciò garantisce che ogni boccone sia pieno di sapore.
3.Preparare il Pane:
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