3.Preparare il Pane:
-
- Appiattire le fette di pane con il mattarello. Questo li aiuta a trattenere meglio il ripieno e garantisce un bordo croccante quando fritti.
4.assemblare:
-
- Disporre una fetta di mozzarella su una fetta di pane, quindi versare al centro un po’ dell’uovo e del composto di ripieno. Ripiegare con cura il pane attorno al ripieno, premendo i bordi per sigillare. Ripetere l’operazione con le restanti fette di pane.
5.Cucinare:
vedere il seguito alla pagina successiva
