Ingredienti Necessari
Per il Ripieno:
500g di mirtilli freschi o surgelati
100g di zucchero
1 cucchiaio di amido di mais
Succo di mezzo limone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per l’Impasto:
150g di farina 00
50g di zucchero
1 cucchiaio di lievito per dolci
Un pizzico di sale
100g di burro freddo, tagliato a cubetti
100ml di latte
Preparazione del Cobbler ai Mirtilli
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