Per la vinaigrette:
- Olio d’oliva: 3 cucchiai
- Succo di limone fresco: 2 cucchiai (o aceto di mele)
- Senape di Dijon: 1 cucchiaino
- Miele: 1 cucchiaino (o sciroppo d’acero)
- Sale e pepe: a piacere
Istruzioni:
Passo 1: In una ciotola grande, unisci il pollo affettato, l’insalata mista, l’avocado, il cetriolo, il peperone, le noci (se le usi), il formaggio feta, i pomodorini e la cipolla rossa. Mescola delicatamente per combinare gli ingredienti.