Passo 2: In un barattolo o una ciotola piccola, combina l’olio d’oliva, il succo di limone, la senape di Dijon, il miele, il sale e il pepe. Agita o mescola bene fino a ottenere un’emulsione.
Passo 3: Versa la vinaigrette sull’insalata e mescola delicatamente per condire.
Passo 4: Servi immediatamente per gustare la freschezza degli ingredienti. Puoi anche preparare l’insalata in anticipo e conservarla in frigorifero, ma aggiungi la vinaigrette solo prima di servire per mantenere la croccantezza.
Buon appetito! Questa insalata di pollo è un pasto versatile, perfetto per il pranzo o una cena leggera. Puoi personalizzarla ulteriormente aggiungendo altre verdure di stagione o erbe fresche a piacere.
