Scaldare 1,5 cucchiai di olio vegetale in una padella capiente o nel wok a fuoco medio-alto.
Aggiungere l’aglio tritato e rosolare per circa 30 secondi fino a quando diventa fragrante.
Aggiungi il cavolo tritato e le carote tagliate a julienne nella padella. Friggere in padella per circa 5-7 minuti fino a quando le verdure saranno tenere ma avranno ancora una leggera croccantezza.
Condire con sale e pepe nero macinato a piacere.
Aggiungi salse :
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