Potrei mangiarli quasi tutti i giorni, pancake allo yogurt e alle mele in 3 minuti

Ingredienti:

1 mela (grattugiata)
150 g di yogurt naturale
1 uovo
100 g di farina (es. di frumento o di avena)
1 cucchiaino di lievito in polvere
Cannella (facoltativa, a piacere)
Un pizzico di sale
Olio per friggere

Preparazione:

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