POMODORINI RIPIENI E FRITTI
I pomodorini ripieni e fritti sono un contorno sfizioso e saporito; un modo diverso per gustare questo ortaggio dalle tante virtù benefiche per il nostro organismo.
I pomodorini ripieni e fritti sono perfetti da servire anche durante un aperitivo o un goloso antipasto; per prepararli, vi consiglio di utilizzare i pomodorini piccadilly.
(Fonte: Cookist)
Ingredienti:
500 g di pomodorini
Sale
70 g di pangrattato
20 g di parmigiano grattugiato
1 spicchio di aglio
Basilico
Olio evo
80 ml di acqua
40 ml di aceto balsamico
15 g di zucchero di canna
Procedimento:
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