Istruzioni:
- Preparare la marinata:
- In una ciotola, unisci lo zucchero di canna, l’aceto, la soda al limone e lime, l’aglio tritato, la salsa di soia e il pepe appena macinato. Mescolare finché lo zucchero di canna non sarà ben sciolto.
- Pentola a cottura lenta:
- Metti i petti di pollo nella pentola a cottura lenta.
- Versare la marinata sul pollo, assicurandosi di ricoprire bene ogni pezzo.
- Cottura:
- Copri la pentola a cottura lenta e cuoci a fuoco basso per 6-8 ore o a fuoco alto per 3-4 ore , finché il pollo non sarà cotto e tenero.
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