- Addensare la salsa:
- Circa 30 minuti prima di servire , mescolare l’amido di mais e l’acqua in una piccola ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi questo composto alla pentola a cottura lenta e mescola bene per addensare la salsa. Lasciate cuocere a fuoco lento finché la salsa non avrà raggiunto la consistenza desiderata.
- Finitura:
- Se ti piace un po’ di calore, aggiungi i fiocchi di peperoncino a piacere.
- Servire il pollo caldo, condito con salsa, con riso o verdure per un pasto completo.
Suggerimenti per l’accompagnamento:
Questo piatto si sposa perfettamente con riso basmati, verdure saltate o
