- 1 pizzico di 4 spezie (misto di spezie come noce moscata, chiodi di garofano, pepe, cannella)
- Pepe q.b.
- 150 ml di acqua
- 1 cucchiaio di miele
- 3 cucchiai di succo di cottura della carne
- Liquido di cottura delle mele
- Sale q.b.
Preparazione:
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