Le patate ripiene di salsiccia e mozzarella sono un secondo piatto irresistibile e ricco di sapore; con un contorno di verdure sono l’ideale per fare una cena appetitosa e diversa dal solito. Sono di una facilità unica e le preparerete in pochi minuti.
Ingredienti:
6 patate grandi
2 mozzarelle
250 g di salsiccia fresca
Sale q.b.
Pepe e origano (facoltativi)
Olio extravergine d’oliva q.b.
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Prezzemolo
Preparazione:
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