Le patate alla tedesca sono un’esplosione di sapori rustici e confortanti Le patate tenere e dorate sono abbinate a cipolle caramellate e spezie calde, creando un piatto che evoca le tradizioni culinarie tedesche. Ogni boccone è un viaggio gustativo attraverso le fattorie e le taverne del paese, che offre un comfort semplice ma delizioso per le papille gustative.
Ingredienti:
1 kg di patate, sbucciate e tagliate a dadini 2 cipolle
, affettate sottilmente
4 cucchiai di burro
2 cucchiai di farina
250 ml di brodo di pollo o vegetale
2 cucchiai di aceto di mele
1 cucchiaio di zucchero
Sale e pepe nero macinato, q.b.
Prezzemolo fresco tritato per guarnire (facoltativo)
Istruzioni:
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