Pangrattato Aromatizzato alle Erbe
Il pangrattato aromatizzato alle erbe è una preparazione di base velocissima da realizzare, una ricetta di riciclo ideale per insaporire il pesce, gratinare le verdure o impanare il pollo, così da rendere ogni alimento ancora più profumato e gustoso. Per confezionarlo in casa, ti occorreranno pane in cassetta o casereccio raffermo, erbette aromatiche, olio extravergine di oliva, parmigiano e un mixer da cucina.
Per la preparazione abbiamo sciacquato e asciugato bene basilico, rosmarino, maggiorana e prezzemolo, prelevato le foglie e poi inserite nel frullatore con il pane raffermo, privato della crosta, e due spicchi d’aglio. Una volta frullato il tutto, abbiamo aggiunto olio extravergine di oliva, parmigiano grattugiato, sale, pepe e amalgamato il tutto. Ecco come prepararlo in poco tempo.
Prova anche altre panature, preparazioni semplici e gustose per rendere uniche le tue pietanze.
Ingredienti
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