Istruzioni:
Istruzioni:
- In una ciotola, sbattere il latte caldo con lo zucchero e il latte condensato. Aggiungere il lievito secco e l’uovo, quindi mescolare bene.
- Aggiungere gli ingredienti secchi (farina e sale) agli ingredienti umidi e impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il burro ammorbidito e continuare ad impastare con i ganci per impastare per circa 10 minuti, fino a quando l’impasto diventa liscio ed elastico. Mettere l’impasto a riposare in una ciotola coperta per un’ora o fino al raddoppio del volume.
- Dopo il riposo, dare un pugno all’impasto per sgonfiarlo leggermente. Dividere l’impasto in due parti, con una parte più grande dell’altra.
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