Pancake Salato Con Verdure E Formaggio

Ingredienti:

  • 120 grammi di farina
  • 45 ml di latte
  • 3 uova
  • 140 grammi di formaggio Galbanino leggero, a fette
  • 3 cipolle verdi, affettate
  • 1 patata, sbucciata e grattugiata
  • 1 cipolla, tritata
  • 1 peperone rosso, tagliato a dadini
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • Un pizzico di menta fresca, tritata
  • Un pizzico di prezzemolo tritato

 

Istruzioni:

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