Ingredienti
Uova: 4 uova grandi
Confettura di albicocche: ½ tazza (120 g) o a piacere
Fiocchi di cocco: ½ tazza (50 g) o a piacere
Sale: un pizzico
Zucchero vanigliato: 8 g (1 cucchiaio)
Zucchero: ½ tazza (100 g)
Olio: 3 cucchiai (45 ml)
Farina: ¾ tazza (100 g)
Amido di mais: ⅓ tazza (50 g)
Lievito in polvere: 8 g (2 cucchiaini)
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