Porzioni/numero di persone: 4 persone
Tempo di preparazione: 55 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Categoria: Dolci
Difficoltà: Facile
Ingredienti per preparare la Millefoglie alla Crema Pasticceria
1 foglio di pasta sfoglia
allo zucchero a velo
velo Mezzo litro di latte
1 limone
4 uova
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
120 gr. di zucchero
50 gr. di burro
50 gr. amido di mais
Per preparare la millefoglie alla crema pasticciera, la prima cosa che dobbiamo fare è tagliare la pasta sfoglia in più quadrati di uguali dimensioni. Successivamente ricopriamo la teglia con carta da forno e mettiamo sopra la pasta sfoglia. Lo pungiamo più volte con la forchetta e mettiamo sopra un’altra carta da forno, e sopra alcuni ceci o fagioli, in modo che facciano da peso.
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