Le mezzelune fritte sono irresistibili, profumate e veloci da preparare; vi consiglio di prepararle subito perché sono davvero una bontà.
Ci vogliono pochi e semplici ingredienti per prepararle e sono l’ideale quando si vuol preparare qualcosa di sfizioso e goloso.
Perfette soprattutto da servire nei buffet e fare bella figura durante feste e compleanni.
Ingredienti:
250 g di farina 00
100 g di semolino
1 uovo
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 cucchiaio di zucchero semolato
1 cucchiaio di olio di oliva o di semi
1/2 cucchiaino di sale fino
Scorza grattugiata di un’arancia
150 ml di acqua tiepida
7 g di lievito in polvere per dolci
8 g di lievito di birra secco
Olio per friggere
Zucchero semolato
Preparazione:
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