Per il ripieno:
3-4 mele (tipo renetta o golden)
Succo di 1 limone
50 g di zucchero
30 g di burro
Per il caramello:
150 g di zucchero
50 ml di acqua
100 ml di panna fresca
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3-4 mele (tipo renetta o golden)
Succo di 1 limone
50 g di zucchero
30 g di burro
150 g di zucchero
50 ml di acqua
100 ml di panna fresca
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