Step 3: Formare i biscotti
- Stendi l’impasto: Dopo il riposo, stendi l’impasto con un mattarello fino a ottenere una sfoglia spessa circa 5 mm.
- Taglia le margheritine: Con un tagliabiscotti a forma di margherita, ricava i biscotti. Con uno stampino più piccolo, ricava il centro delle margherite.
- Prepara la teglia: Disponi i biscotti su una teglia foderata con carta forno e mettili in frigorifero per almeno altri 30 minuti.
Step 4: Cuocere i biscotti
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