Margheritine di Stresa: la ricetta dei biscotti piemontesi friabili e golosi

 

  1. Cuoci in forno: Cuoci i biscotti in forno preriscaldato a 180 °C per circa 10 minuti, fino a quando saranno leggermente dorati.
  2. Raffredda e decora: Sforna i biscotti e lasciali raffreddare su una gratella. Spolverali con abbondante zucchero a velo prima di servirli.

 

Consigli:

  • Riposo in frigorifero: Lasciare i biscotti in frigorifero prima di cuocerli è fondamentale per stabilizzare la frolla.
  • Forme alternative: Se non hai un tagliabiscotti a forma di margherita, puoi usare un bicchiere rovesciato per ottenere dischetti tondi o stampini a forma di cuoricino o stellina.
  • Occasioni d’uso: Perfetti per la colazione con una tazza di cappuccino o per la merenda accompagnati da un infuso.

Buon divertimento e buona degustazione!

Buon appetito!

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