Ingredienti:
1 kg di semola grossa
500 g di farina
1 tazza grande di olio
1 tazza di acqua tiepida
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di cannella
Per il ripieno:
750 g di datteri
1 tazza di olio
Per lo sciroppo:
1 kg di zucchero
3 tazze di acqua
1 limone
4 cucchiai di acqua di fiori d’arancio
Preparazione:
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