Istruzioni:
Preparazione del manzo:
Marinare il manzo:
In una ciotola, unisci salsa di soia e amido di mais.
Aggiungere la carne tagliata sottile e lanciare per rivestire uniformemente.
Lasciate marinare il manzo per circa 15 minuti.
Cucinare la carne:
In una grande padella o wok, scaldare 1 cucchiaio di olio vegetale a fuoco medio-alto.
Aggiungere il manzo marinato e friggere fino a rosolare e cotto, circa 5-7 minuti.
Togliete il manzo dalla padella e mettete da parte.
Preparando il Lo Mein:
Cucina i noodles:
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