Cucinare gli spaghetti lo mein secondo le istruzioni per la confezione. Drenare e mettere da parte.
Saltate le verdure:
Nella stessa padella o wok, aggiungere i restanti 2 cucchiai di olio vegetale.
Aggiungere la cipolla a fette e l’aglio tritato, e soffriggere fino a profumare, circa 1-2 minuti.
Aggiungi carote a fette, peperoni, broccoli e piselli a neve. Frittura per circa 5 minuti fino a quando le verdure non saranno morbide.
Combina gli ingredienti:
Restituisci il manzo cotto in padella con le verdure.
Aggiungi gli spaghetti cotti alla padella e lancialo per combinare.
Prepara la salsa:
In una ciotola piccola, mescolate la salsa di soia, la salsa di ostrica, l’olio di sesamo e il brodo di manzo.
Versa la salsa sul manzo, verdure e noodles, mescolando per rivestire tutto in modo uniforme.
Aggiungere il liquame di amido di mais alla padella e mescolare continuamente fino a quando la salsa si addensa, circa 2-3 minuti.
Servire:
Servite il manzo lo mein caldo, guarnito con cipolle verdi tritate e semi di sesamo, se lo desidera.