Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 150 ml di acqua
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate (o 5 g di lievito di birra fresco)
- Salsa di pomodoro q.b.
- Mozzarella q.b. (o formaggio a piacere)
- Ingredienti a scelta per condire (prosciutto, funghi, peperoni, olive, origano, etc.)
Procedimento
- Preparazione dell’impasto:
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