Mescolare in una piccola ciotola l’acqua tiepida con lo zucchero. Cospargere il lievito secco sull’acqua e lasciare riposare per circa 5-10 minuti, fino a quando la miscela forma delle bolle.
In una ciotola grande, mescolare la farina e il sale. Fare un buco al centro e aggiungere la miscela di lievito attivata e l’olio d’oliva.
Iniziare a mescolare gli ingredienti con un cucchiaio di legno o una spatola, fino a quando l’impasto inizia a legarsi. La ricetta continua alla pagina successiva. Clicca il pulsante in basso per vedere il resto della ricetta.
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