Nella nostra cultura alimentare le persone preferiscono mangiare carne piuttosto che pesce. Questa abitudine risale all’antichità. Probabilmente, la caccia alle persone era un’attività più produttiva della pesca.
Al giorno d’oggi, le persone scelgono la carne perché consente loro di preparare più piatti con questo prodotto. I piatti saranno più soddisfacenti, attraenti e accattivanti
A molte persone inoltre non piace il pesce perché è difficile da pulire o friggere. Tuttavia, puoi cucinare del pesce delizioso. Questo piatto sostituirà quindi molti piatti di carne.
Ingredienti per il pesce al forno:
filetto di pollock – 1500 g;
panna acida – 2 cucchiaini;
sale – ½ cucchiaino;
uovo – 2 pezzi;
maionese – 300 g;
lavash – 6 pz. 20×30 cm;
Senape di Digione – 2 cucchiaini;
cipolle – pz.;
formaggio – 200 g;
prezzemolo – un mazzetto.
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