Preparazione:
- Preriscaldare il forno. Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- Mescolare gli ingredienti. In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi l’olio, il latte e continua a mescolare.
- Setacciare gli ingredienti secchi. In un’altra ciotola, unisci la farina, il lievito, la cannella e il cacao in polvere. Mescola bene e poi incorpora lentamente il mix secco nel composto liquido.
- Versare nella tortiera. Prepara uno stampo per Gugelhupf imburrato e infarinato, quindi versa l’impasto.
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