Gnocchi alla sorrentina: la ricetta originale del piatto tipico campano

Passo 4:

• Realizzare la classica fontana con la farina su una superficie di lavoro.

Passo 5:

• Aggiungere al centro le patate schiacciate.

Passo 6:

• Rompere l’uovo e aggiungerlo al centro della fontana.

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