- Per la salsa segreta:
- 120 g di maionese
- 2 cucchiai di pancetta tritata
- 3 cucchiai di salsa barbecue
- 1 cucchiaio di zucchero
Istruzioni:
- Preparare le Galette:
- In una ciotola grande, unire la carne di manzo macinata con la polvere di cipolla, la polvere d’aglio, sale e pepe.
- Formare delle polpette piatte con il composto.
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