Funghi marinati italiani: il modo migliore per conservarli!

• Tagliate una parte del gambo di ogni fungo. Lavateli e scolateli.

• Tagliare ogni fungo in quattro verticalmente.

• Versare l’acqua e l’aceto in una pentola. Aggiungere pepe e una foglia di alloro. Aspetta che bolle. Salare e poi cuocere i funghi per 3 minuti.

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