Preparazione:
- Preparare le patate:
- Sbuccia e grattugia le patate, poi strizzale in un canovaccio pulito per rimuovere l’eccesso di umidità.
- Mescolare gli ingredienti:
- In una ciotola grande, unisci le patate grattugiate, le uova, la cipolla, il formaggio, il prezzemolo e il basilico. Mescola bene e aggiusta di sale e pepe.
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