Ingredienti:
200 g di bucatini
200 g di besciamella
80 g di prosciutto cotto a dadini
60 g di parmigiano grattugiato
50 g di piselli lessati
Olio evo
Sale
Pepe
Per la pastella:
220 ml di acqua
80 g di farina 00
Sale
Inoltre:
Olio di semi di arachide per friggere
Preparazione:
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