Come Preparare i Fagottini di Mele
Preparare le mele: Sbuccia le mele, privale del torsolo e riducile a cubetti.
Cuocere le mele: Metti la dadolata di frutta in un padellino antiaderente, aggiungi lo zucchero semolato e un pizzico di cannella. Preleva la scorza del limone con un rigalimoni. Cuoci le mele a fuoco dolce, coperte, per circa 10 minuti, fino a quando saranno morbide. Riducile in purea con i rebbi di una forchetta.
Preparare la sfoglia: Srotola la pasta sfoglia con tutta la sua carta forno e ricava 6 rettangoli della stessa dimensione.
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