7. Cheesecake alla zucca
La zucca è un must have di Halloween, e portarla in tavola in versione cheesecake è un’ottima idea. Quella che ti presentiamo è cotta al forno e super profumata: l’impasto è arricchito con polpa di zucca, resa golosissima dall’unione con formaggio cremoso, panna da montare e mascarpone. Per un risultato finale a prova di notte stregata, decorala con zuccherini a tema.
8. Cupcake di Halloween
Arrivano dalla tradizione statunitense e il 31 ottobre si « travestono » da zombie, vampiri, mummie e altre creature mostruose: sono i cupcake di Halloween, talmente facili da fare che è divertente coinvolgere anche i bambini nella loro preparazione. La base è al cioccolato, soffice e umida, mentre il frosting si realizza con formaggio spalmabile, burro, zucchero, essenza di vaniglia e coloranti alimentari.
9. Biscotti di Halloween
vedere il seguito alla pagina successiva
