5. Ragnetti di Halloween
I ragnetti di Halloween sono simpatici dolcetti che conquisteranno i più piccoli. Prepararli è molto semplice: una volta ottenuto un impasto omogeneo mescolando i biscotti al cacao sbriciolati insieme a confettura di albicocche e burro, si formano delle palline che vengono glassate e poi ricoperte di codette di cioccolato. Gli occhietti non sono altro che confettini di zucchero, mentre le zampine rondelle di liquirizia.
6. Mele caramellate
Le mele caramellate sono un grande classico autunnale, perfette anche per questa ricorrenza. La ricetta è facile, ma ci sono degli accorgimenti da mettere in pratica per non inficiare il risultato finale: scegliere mele rosse, da lavare con dovizia in quanto non vanno sbucciate, e fare attenzione alla realizzazione dello sciroppo per la caramellizzazione, che deve avere la giusta densità, per cui è consigliabile munirsi di un termometro da cucina.
7. Cheesecake alla zucca
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